Абрикос, апельсин и лимон идеально сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус и обалденный аромат.
Нам понадобятся следующие продукты: на 2 кг спелых абрикосов( вес без косточек)
--750 гр апельсинов, 1 лимон, 1,5-2 кг мелкого сахара.
Технология приготовления: абрикосы, лимон и апельсины хорошо промыть. Удалить все косточки. Кожуру от апельсина и лимона оставляем. Пропустить все через мясорубку. Я взяла крупную решетку, чтобы чувствовались кусочки фруктов. Засыпала все сахаром и хорошо перемешивала минут 20. Нужно максимально растворить сахар. Затем убрать в прохладное место и периодически перемешивать. Как только почувствуете что сахар весь растворился, варенье получилось мармеладное можно сказать. Разливаем по контейнерам и храним в морозильнике. В холодильнике хранится не больше 2 недель. Поэтому лучше всего хранить в морозильнике. Зимой при любой простуде можно сделать чай или просто разморозить и съесть. если вам понравился рецепт, то можете подписаться по кнопки ниже и узнать много других простых и вкусных рецептов..